Шеф-повар в столовую

Описание

Мы комбинат питания «Кремлевский». Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, Государственной Думы, обслуживанием протокольных мероприятий, официальных приемов,проводимых федеральными органами власти. В данный момент открыт конкурс на вакансию Шеф-повар в современную столовую! Что мы предлагаем: Заработная плата по итогам проведения дегустации; Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня; Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата; Стабильный график работы 5/2 с 07-00 до 16-00; Удобную спецодежду за счет компании; Льготное питание; Отсутствие штрафов; Для Вас и Вашей семьи: Медицинское обслуживание в ведомственной поликлинике Управления делами Президента Российской Федерации; Путевки по льготным ценам в дома отдыха, санаторно-курортное лечение в ведомственных лечебных учреждениях Управления делами Президента Российской Федерации, экскурсии; Для нас важно: Страсть к кулинарии и творческий подход: Вы настоящий энтузиаст, который понимает, как важно правильно подготовить ингредиенты для создания истинных гастрономических шедевров; Организаторские навыки: Вы эффективно управляете процессом работы кухни, координируете работу линейных сотрудников и контролируете выполнение задач; Ответственность: вы уверены, что от вашей работы зависит вкус и качество блюд, поэтому подходите к работе с высшей ответственностью; Обязанности: Организация работы кухни; Полный контроль за отпуском готовых блюд (вкусовые качества, подача); Проработка новых интересных блюд, новые прочтения существующих; Оформление ежедневных заявок на закупку сырья; Контроль за качеством закупаемого сырья, за соблюдением санитарных норм; Требования: Опыт работы на позиции шеф-повара в корпоративном питании от 5-ти лет; Универсальная специализация. В сопроводительном письме просьба указать желаемый уровень заработной платы, а также прикрепить портфолио (если такового нет в резюме).