Администратор кафе (ст.м. Фрунзенская)

Описание

Присоединяйтесь к нашей команде в сети "КиО кухня" – кулинарных кафе-пекарен, вдохновлённых домашней едой! Мы создаём атмосферу, где каждый гость чувствует себя как дома: уютно, вкусно и с заботой. Наша еда – это проверенные временем рецепты, доступная и понятная, как будто мама готовила.Наши ценности: Уважение к еде – мы делаем её вкусной и качественной; Забота о людях – как о наших гостях, так и о нашей команде; Преданность делу – мы влюблены в то, что делаем, и стремимся быть лучше каждый день. Мы ищем администратора, который станет лидером и вдохновителем для нашей команды!Что мы ожидаем от вас: Вы – грамотный организатор, способный наладить порядок и вдохновить команду на достижение целей; Вы – лидер, который понимает, как сделать гостевой опыт лучше и как вдохновить сотрудников на отличную работу; Вы – эксперт в управлении, который умеет решать задачи и заботиться о каждой детали. Ваши основные задачи: Организация работы кафе: подготовка к открытию, контроль за соблюдением стандартов (сервис, чистота, качество), проверка всех участков; Управление командой: обучение и адаптация новых сотрудников, постановка задач, проведение собраний, контроль выполнения планов продаж; Работа с гостями: помощь в обслуживании, решение конфликтных ситуаций, создание приятной атмосферы; Ведение документооборота: работа в программе iiko (заведение накладных, перемещения, инвентаризация и т.д.); Взаимодействие с поставщиками и производством: контроль за наличием товаров и расходных материалов; Финансовая дисциплина: проведение инкассации, отчётность перед бухгалтерией.