Старший повар / demi Chef de Partie

Описание

Four Seasons Hotel Moscow — пятизвёздочный отель класса люкс, расположенный в самом сердце столицы, рядом с Красной площадью и Кремлем. Здесь история встречается с современностью, что создает атмосферу элегантности, комфорта и безупречного сервиса для наших гостей. В отелях Four Seasons работают профессионалы, преданные своему делу и стремящиеся к совершенству. Мы приглашаем вас стать частью нашей команды и разделить ценности истинного гостеприимства. Основные задачи: - Приготовление холодных и горячих блюд согласно утвержденным рецептурам и технологическим картам - Взаимодействие с командой для обеспечения слаженной работы - Участие в обучении и адаптации новых сотрудников - Контроль и поддержание высоких стандартов качества, чистоты и санитарии на рабочем месте - Соблюдение всех норм охраны труда и техники безопасности Наши пожелания к кандидатам: - Наличие релевантного опыта работы от 1 года - Готовность и умение обучать новых сотрудников, делиться знаниями и опытом - Внимательность к деталям — от подготовки ингредиентов до финальной подачи блюда - Быстрая обучаемость новым техникам и технологиям - Умение работать в команде Мы предлагаем: - Работу в самом сердце столицы, в шаговой доступности от метро: "Охотный ряд", "Театральная", "Площадь Революции" - Оформление по ТК РФ - График работы: 5/2 смены с 07:00 до 16:00 и с 14:00 до 23:00 - Униформу, а также услуги прачечной/химчистки за счет компании - Медицинскую страховку (ДМС со стоматологией, а также страхование жизни и от несчастных случае) - Оформление медицинской книжки для работы за счет компании - Скидки на кондитерскую продукцию собственного производства - Программу «Кафетерий льгот» с компенсацией трат на спорт, образование, медицинские расходы, в зависимости от стажа работы - В зависимости от стажа работы бесплатные ночи и льготные цены на проживание в отелях Four Seasons в Москве и Санкт-Петербурге - Возможности профессионального роста и развития в лучшем отеле Москвы