Технолог хлебопекарного производства

Описание

Мы создаем лучшую команду профессионалов и приглашаем Вас на должность: ТЕХНОЛОГА ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТРЕБОВАНИЯ: опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет; опыт разработки новых продуктов, внедрения новых технологий; знание технологии производства хлебобулочных и кондитерских изделий; знание законодательных актов, нормативных документов по технологии производства продукции; знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий; образование - не ниже среднего профессионального. Обязанности: организация процесса разработки рецептур мучных и хлебобулочных изделий; организация процесса подготовки сопроводительной документации (рецептуры, спецификации, технологические карты, инструкции и др.); контроль качества входного сырья и готовых изделий; контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий в соответствии с ТТК; контроль исполнения производственного плана; обучение сотрудников пекарен на рабочих местах. ДЛЯ НАШИХ СОТРУДНИКОВ, МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СЛЕДУЮЩИЕ УСЛОВИЯ РАБОТЫ: Официальное трудоустройство и социальный пакет; Обучение за счет компании; Пятидневная рабочая неделя с выходными днями суббота, воскресенье; Возможность профессионального и карьерного роста Корпоративные подарки и поощрения. Мы ждем Вас!