Менеджер ресторана

Описание

Вдохновляй, развивай, создавай атмосферу! Всесезонный спа-курорт «АВРОРА-КЛУБ» — это уникальное место для отдыха и работы, расположенное в экологически чистом районе Семиозерья, всего в 70 км от Санкт-Петербурга. Мы создаем атмосферу уюта, заботы и вдохновения для наших гостей и сотрудников. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе делать отдых незабываемым! Аврора - место, где рождаются рассветы! В связи с активным расширением штата, мы приглашаем в свою команду менеджера ресторана. Мы предлагаем: Доход — 120 000 рублей в месяц (ставка 5000 руб. за смену) + % ; Сменный график 2/2, 3/3 (по 12 часов); Трудоустройство согласно ТК, полный соц. пакет; Своевременно выплачиваемая заработная плата два раза в месяц; Служебное питание; Проживание на территории курорта ( при необходимости); Развозка от ж/д станции "Каннельярви"; Возможности для профессионального роста; Скидки для сотрудников на услуги отеля, ресторана, спа, фитнес-клуба, детского центра; Работа в атмосферном месте. Обязанности менеджера: Организация и контроль бесперебойной работы ресторана; Управление персоналом: обучение, составление и ведение графиков работы; Контроль кассовых операций, инвентаризация; Контроль и помощь сотрудникам ресторанной службы при проведении банкетов, кофе - брейков, обслуживании групп; Разрешение конфликтных ситуаций с гостями; Поддержание дружелюбной атмосферы и контроль обслуживания в соответствии с установленными стандартами; Вашим преимуществом будет, если Вы: Гостеприимны и ответственны; Ваш опыт работы от 3-х лет в должности менеджера ресторана; Знаете стандарты работы ресторана; Знаете основы кассовой дисциплины; Работали в iiko; Можете и хотите создать свою эффективную команду ресторана; Обладаете качествами лидера и управленца; При отклике на вакансию начните своё сопроводительное письмо со слов «Хочу в Аврору». Также укажите, где вы территориально проживаете и почему вас заинтересовала наша вакансия.