Ведущий технолог

Описание

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Условия: График работы 5/2; Оформление по ТК РФ с первого дня; Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные; Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц; Обязанности: Контроль качества и соблюдения технологии приготовления продукции; Контроль за ежемесячным проведением контрольно-показательных варок в регионе, проработка поступающего сырья с составлением актов; Обучение технологов, зав. производством и поваров работе с раскладками, закладке продуктов, порционированию, расчету выхода готовой продукции; Участие в проведении бракеража блюд. Требования: Высшее образование по специальности технолог, технология приготовления пищи; Опыт от 1 года технологом общественного питания/пищевого производства; Уверенный пользователь ПК: Excel, Word. Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!