Директор ресторана / Управляющий рестораном

Описание

Быстрорастущая сеть ресторанов "Франклинс Бургер" расширяется — присоединяйтесь к нашей команде! В связи с открытием нашего первого ресторана в Самаре, мы ищем открытого, честного и ответственного директора ресторана желательно с опытом работы в фаст-фуде Обязанности: Обеспечивать бесперебойную и эффективную работу ресторанаРегулярные обходы и контроль качества, соблюдение стандартов обслуживания и хранения, заказ продукции, ведение отчетности, работа с гостями и решение любых вопросов. Управлять командой профессионаловМотивировать, обучать и развивать сотрудников, создавать дружелюбную и комфортную атмосферу, удерживать лучших людей в коллективе. Анализировать работу ресторана и развивать бизнесПланировать закупки, грамотно вести документацию, составлять график персонала, анализировать показатели и искать пути для улучшения эффективности. Требования: Профессионал с опытом на позиции директора или заместителя директора ресторана (от 2 лет) Опыт работы в крупных сетях — будет большим плюсом Уверенный пользователь Microsoft Office, желательно знаком с IIKO, ЕГАИС, Меркурий Коммуникабельность, развитый эмоциональный интеллект, стрессоустойчивость Любовь к обучению и открытость к новым идеям Условия: Работа в самом сердце города Самара - ТРК Космопорт, ул. Дыбенко, д.30 или ТРК Вива Лэнд, просп. Кирова, д. 147; Стабильная и вовремя выплачиваемая заработная плата Официальное трудоустройство по ТК РФ Бесплатное вкусное питание в наших ресторанах Молодая, дружная и поддерживающая команда — мы ценим своих сотрудников!