Главный технолог (общепит)

Описание

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса. В связи с интенсивным ростом и развитием новых направлений, приглашает на работу Главного технолога . Обязанности: Осуществлять контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления продукции; Разрабатывать и внедрять технологические процессы и режимы производства на выпускаемую продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов; Проводить проработку поступающего сырья, составлять АКП Требования: Знания охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания; Владение ПК; Готовность к разъездному характеру работы (2-3 раза в месяц) Условия: Полностью белая компания, официальная зп, отпуска, больничные, оплата на карту без задержек 2 раза в месяц; Оформление по ТК РФ; График работы 5\2 с 9.00 до 18.00; Место работы : ул.Большакова, 97