Старший повар

Описание

Новый японский проект «Kaizen» в центре города ищет команду единомышленников.Станьте частью амбициозного проекта с нуля, где философия постоянного совершенствования встречается с высокой кухней. Формирование команды, достойная заработная плата. Мы в поисках старшего повара в новое заведение. Чем предстоит заниматься: Координировать и правильно организовывать работу поваров; Оказывать помощь в цехах при высокой загрузке ресторана; Контролировать технологию приготовления блюд; Контролировать соблюдение санитарных норм, чистоту и качество продуктов; Что мы от вас ждем: Опыт работы су-шефом от полугода или опыт работы поваром от 2х лет; Знание технологических карт и санитарных норм; Умение контролировать качество продуктов и чистоту на кухне; Ответственность и пунктуальность. Наличие санитарной книжки или готовность её пройти. Что мы предлагаем: Ставка 450-500р\час+kpi; Сменный график работы 4/2 с 10 до 22 или с 12 до 00; Питание, индивидуальная скидка 40% на все меню ; Насыщенная жизнь внутри коллектива- дружественная атмосфера, внутренние конкурсы с классными призами, вместе мы отмечаем дни рождения - фирменный мерч в подарок;