Заведующий производством (фабрика-кухня)

Описание

Сейчас у нас открыта вакансия Заведующий пищевым производством Фабрики Бортового Питания Чем предстоит заниматься: Оперативным управлением производства; Осуществлением контроля за соблюдением технологии приготовления и нормами закладки сырья; Контролем и соблюдением стандартов качества и безопасности выпускаемой продукции; Организацией и контролем за полнотой и своевременностью заказа сырья; Контролем условий и сроков хранения полуфабрикатов и готовой продукции; Работой с персоналом (контроль численности персонала, участие а подборе, обучении и расстановке персонала); Обеспечением эффективности производства, увеличением производительности труда; Обеспечением выполнения норм охраны труда, техники безопасности и санитарно-гигиенических стандартов; Своевременным ведением производственного учета и отчетности. Эта вакансия для Вас, если: У Вас оконченное Высшее профильное образование; Имеете опыт работы от 3 лет с аналогичными задачами; У Вас имеется опыт руководства коллективом от 100 человек; Вы уверенный пользователь MS Office, 1С Имеете опыт управления процессом комплектации заказов; Знаете технологии производственного процесса; Знаете расчет трудозатрат и полного расчета себестоимости всего цикла по готовому продукту; У Вас Высокий уровень управленческих навыков, ответственности, умеете работать в режиме многозначности и высокой интенсивности. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство с первого дня работы (мы полностью соблюдаем ТК РФ); Пятидневную рабочую неделю с 08.00-17.00 (мы отдыхаем в субботу и воскресенье); Стабильную официальную заработную плату (рассмотрим ожидания кандидатов); Интересную работу в развивающейся высокотехнологичной компании; Работу на территории п. Внуково рядом метро Аэропорт Внуково!;