Инженер по качеству (технологический процесс)

Описание

Обязанности: Контроль на всех этапах: Проверка сырья, отслеживание соблюдения технологии во время производства и контроль качества готовой продукции перед отгрузкой; Работа со стандартами: Оценка соответствия готовой еды заявленным требованиям по органолептике (вкус, цвет, запах) и физико-химическим показателям; Документооборот и отчетность: Ведение журналов контроля, заполнение документов, подготовка сводки по качеству (еженедельные, месячные и квартальные отчеты) для руководства; Проверка персонала: Контроль за соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены сотрудниками в цеху; Предотвращение брака: Анализ рисков на каждом этапе производства и оперативное принятие мер, чтобы не допустить выпуска некачественного или опасного продукта; Ведение учета: Фиксирование всех показателей качества в системах учета, отслеживание динамики и при необходимости корректировка процессов. Требования: Средне-специальное образование (любое в пищевой отрасли) или высшее; Внимательность к деталям, ответственность; Готовность к обучению; Готовность работать на производстве. Условия: График работы: 4/4 ( 2 дня день с 07:00-19:00, далее 2 дня ночь с 19:00-07:00, после 4 полноценных выходных дня); Оформление согласно ТК РФ; Стабильная заработная плата, премии; Медосмотры за счет предприятия; Обучение профессии; Бесплатное питание; Доставка служебным транспортом; Скидки на продукцию компании; Спецодежда; Перспектива карьерного и профессионального роста.