Специалист выпечного цеха

Описание

Обязанности: - Организация труда и контроль работы кондитерского и хлебобулочного производства. - Планирование ассортимента кондитерского и хлебобулочного производства. Выбор необходимого сырья и материалов. - Контроль качества и реализация кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов. - Работа с персоналом и его оценка. Обучение и мотивация сотрудников. - Инвентаризация. Требования: - Среднее специальное или высшее образование по специальности технология продуктов общественного питания. - Опыт работы технологом на предприятиях общественного питания Условия: - Работа в стабильной компании - Оформление по Трудовому кодексу РФ - Заработная плата высокая по результатам собеседования