Повар (Имение Хвостовых)

Описание

Обязанности: Приготовление блюд (салатов, холодных закусок, горячих блюд, кулинарных мучных и кондитерских изделий, напитков) согласно технологическим картам. Соблюдение норм хранения и обработки продуктов питания, правил санитарной безопасности. Контроль сроков хранения продуктов,правил маркировки и товарного соседства продуктов, проведение инвентаризации остатков продукции. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при производстве продукции общественного питания, сроков годности и реализации продукции. Требования: Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование и опыт работы по специальности не менее 3 лет, наличие дополнительного образования (стажировок) приветствуется. Условия: Оформление согласно ТК РФ. Полный соцпакет. Дополнительно к заработной плате ежемесячно выдается продовольственный набор. По результатам работы за месяц предусмотрено премирование. Иногородним возможно предоставление служебного жилья.