Су-шеф в загородный отель

Описание

Профессиональные требования: Опыт работы от 2-х лет на позиции су-шефа или повара-бригадира Наличие медицинской книжки Ответственность, организованность Управленческие навыки Обязанности: Контроль качества продуктов. Контроль наличия запаса продуктов‚ необходимого для бесперебойной работы производства. Контроль соблюдения технологии приготовления пищи‚ норм закладки сырья‚ качества приготовления блюд и их подачи. Контроль бесперебойной работы оборудования кухни. Контроль соблюдения работниками санитарных норм и правил личной гигиены. Участие в инвентаризациях. Условия: Работа в стабильной развивающейся компании. График работы: 2/2 с 12:00 до 00:00 Оформление по ТК РФ. Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц на зарплатную карту Льготное питание. Надбавка за выслугу лет. Возможность профессионального и карьерного роста. Дружный, сплоченный коллектив. Работа в загородном отеле "Чайка"