Бармен

Описание

В премиальный ресторан-кальянную «Мята Платинум» требуется Бармен. Обязанности: Приготовление классических и авторских коктейлей, кофейных напитков, безалкогольного меню; поддержание чистоты и порядка на баре; работа с кассой, ведение учета, списание продукции; общение с гостями, рекомендации по меню, участие в создании атмосферы; соблюдение стандартов заведения и санитарных норм; работа в паре с кальянными мастерами и официантами. Требования: Опыт работы барменом от 1 года (желательно в премиум-сегменте или заведениях с авторской коктейльной картой); знание классической барной карты и основных техник приготовления напитков; умение работать в команде, желание развиваться в профессии; грамотная речь, опрятный внешний вид; ответственность, пунктуальность, позитивный настрой; будет плюсом: знание английского языка, участие в барных конкурсах, наличие портфолио коктейлей; участие в инвентаризации. Условия: Работа в стильном и уютном пространстве с сильной командой; график работы 2\2 с 11:30 до 00:00; возможность участвовать в создании авторского меню и развивать барную культуру; смена 5000 (на время стажировки 4000) + % от продаж + щедрые чаевые; сменный график, вкусное питание, приятные бонусы от компании; возможность карьерного роста (старший бармен, бар-менеджер); обучения и внутренние мастер-классЕсли ты умеешь вдохновлять напитками и хочешь работать в месте, где ценят стиль, вкус и атмосферу.