Буфетчик

Описание

Обязанности: Следить за чистотой и санитарным состоянием буфета и столовой.- Следить, чтобы пища была теплая, доброкачественная, эстетически имеющая приятный вид.- Следить, чтобы порции соответствовали нормам, положенным для выдачи больным.- После приема пищи вымыть посуду и помещения раздаточной и столовой.- Не допускать в раздаточную (буфетную) медперсонал и посторонних, не участвующих в кормлении больных.- Не разрешать помещать в холодильник продукты больных и медперсонала.- Пищевые отходы сдавать согласно инструкции в отведенные места.- Знать на каждый день число больных в отделении, находящихся на питании, получающих дополнительное питание.- Своевременно получать готовую пищу и сухие продукты.- Сообщать медсестре или врачу о случае отказа больного от соблюдения диеты.- Соблюдать правила личной гигиены.- Бережно относиться к имуществу отделения.- Следить за маркировкой посуды и инвентаря, применять его строго по назначению.- Соблюдать технику безопасности, противопожарную безопасность, санитарно-противоэпидемический режим.- Обеспечивать высокую культуру обслуживания больных. Условия: трудоустройство по ТК РФ полная занятость 2/2 полный социальный пакет