Су-шеф в ресторан Недальний восток

Описание

В восточный ресторан премиум класса ищем Су-шефа :Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами; контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий); списания, проработки, ведение отчетности, отпуск блюд контроль над правильной эксплуатацией кухонного оборудования работа с персоналом кухни Требования Работа по тех картам Работа в ресторанах премиум класса Условия: График работы 5/2 12ч Оформление По ТК РФ (Больничные, отпуска и медкнижки - оплачиваем) Выплаты 2 раза в месяц Питание Полностью белая заработная плата 150 000 на руки