Директор ресторана корейской кухни

Описание

«Каждый сотрудник Кореана Light не просто работает на компанию, а служит на благо общества. Люди уже сейчас уделяют большое внимание пользе продуктов, особенно учитывая нашу экологию и ритм жизни. Сон и еда — две основы здоровья, и о втором компоненте мы готовы позаботиться» В связи с горизонтальным ростом действующего сотрудника внутри компании, приглашаем кандидатов на вакансию директора в один из центральных ресторанов сети. Что предстоит делать: Обеспечивать бесперебойную работу ресторана в соответствии с утвержденными корпоративными регламентами Управлять командой ресторана: кассиры, сотрудники кухни Быть ответственным за эффективность ресторана – контролировать плановые показатели, работать над их оптимизацией (ТО, ФОТ, списания, инвентаризации, аудиты) Взаимодействовать с командой офиса: отдел закупок, маркетинг, HR, бухгалтерия Обеспечивать соблюдения санитарных норм и требований безопасности на рабочем месте Что мы ждем от кандидата: Подтвержденный опыт работы в ресторанной сфере на руководящей должности от 2х лет Уверенные знания документооборота, стандартов работы Понимание системы современного сервиса Навык работы с отзывами и рекламациями Проактивность в организации бизнес-процессов Проявленные лидерские качества, управленческие и коммуникативные навыки Готовность работать плечом к плечу со своей командой на кассе и быть личным примером, демонстрировать гостеприимство и эталонный уровень сервиса Желание развиваться вместе с командой и каждый день добиваться лучших результатов Компания гарантирует: Стабильную выплату заработной платы, ее достойный уровень Официальное трудоустройство Открытые возможности для профессионального и карьерного развития Управление по ценностям. Мы верим в "высокие смыслы" и в то, как важно говорить об этом с командой Демократичную корпоративную культуру, вовлеченных и лояльных руководителей и коллег Трехразовое питание, скидки на продукцию компании и внерабочие активности для всей команды Ресторан на Васильевском острове наша гордость с 2020 года. Здесь часто заходят туристы из Азии или звёздные гости, чтобы перекусить в уютной атмосфере. Два зала на любой настрой: солнечный и просторный для энергии, камерный и тихий для уюта. Ищем опытного сотрудника, который чувствует сервис, как искусство и хочет делать место лучше с каждым днём.