Управляющий рестораном

Описание

"САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ПРИКОСНУТЬСЯ К ЧУЖОЙ КУЛЬТУРЕ- ОЩУТИТЬ ЕЕ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ВКУС” ОБЯЗАННОСТИ: Поддерживание лояльности и показателя удовлетворенности гостей на высоком уровне, работа на возвращение постоянных гостей Операционное управление рестораном Соблюдение финансовой модели ресторана, работа с бюджетом Выполнение планов по товарообороту и прибыли Управление персоналом ресторана: участие в наборе, обучение и развитие, мотивация команды Создание атмосферы гостеприимства в зале Контроль соблюдения стандартов компании; внедрение и поддержание высоких стандартов сервиса; ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы в должности управляющий ресторана не менее 3-х лет Знание ресторанного сервиса Владение современными инструментами управления персонала Умение работать в режиме многозадачности Готовность самостоятельно принимать решения и реализовывать изменения УСЛОВИЯ: Оформление по ТК Своевременная заработная плата: оклад + kpi Образовательные программы и тренинги Обучении корейской кухне и сервису от специалистов, прошедших обучение в Южной Корее Корпоративные мероприятия (тимбилдинги, книжный клуб, корпоративный футбол, волейбол, изучение корейского языка) Вкусное питание от ресторана Оформление ЛМК за счет компании Корпоративная программа лояльности от 15% до 50% в ресторанах Кореана Group