Главный пивовар/технолог

Описание

О компании: Небольшая динамичная пивоварня в Сургуте на оборудовании ZIP Tech. Варим классические сорта, но открыты к экспериментам. Ценим инициативу: если хотите запустить собственный рецепт— дайте план, и варим! Чем предстоит заниматься: · Полный цикл варки (затирание, фильтрация, охмеление) на ZIP Tech. · Ведение CIP-моек, контроль санитарии. · Управление дрожжами. · Контроль качества. · Участие в розливе (кеги / форфас). · Поддержание пивзавода в рабочем состоянии. · Заказ сырья, расходников и запчастей. · Разработка новых рецептов — ваш простор для творчества. Наши ожидания: · Опыт от 3 лет на аналогичной должности. · Знание физико-химических процессов пивоварения. · Ответственность и навык работы без постоянного контроля. · Готовность к переезду в Сургут (поможем с документами). Мы предлагаем: · Зарплата: от 150 000 ₽ · Оформление по ТК РФ с первого дня, стабильность. · Полная занятость, график 5/2. · Переезд: оплата авиабилетов для вас и семьи. · Предоставляется жильё. · Питание. · Тренажёрный зал. · Авторство: ваши рецепты могут стать флагманскими сортами пивоварни.