Менеджер ресторана

Описание

Обязанности: Постановка и поддержание сервиса Участие и реализация в разработке стандартов работы Соблюдение стандартов Составление графиков Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников) Контроль кассовых операций Поддержание атмосферы гостеприимства Решение нестандартных ситуаций Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами Работа с кассой Ведение отчетности Требования: Высшее образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса приветствуется Знание стандартов гостеприимства и сервиса Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности навыки управления персоналом Высокий уровень ответственности, коммуникабельность Навыки построения команды Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем iiko) Грамотная речь и письмо Условия: Место работы: Санаторий «Ерино», Новая Москва, пос. Ерино,1 Стабильная "белая" заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц Мотивация по результатам работы Оформление в соответствии с ТК РФ График работы 2/2 в день Социальный пакет Работа в сильной и профессиональной команде Разнообразная и активная корпоративная жизнь Корпоративные привилегии сотрудникам (скидки на ДМС, фитнес и услуги наших проектов)