Банкетный менеджер (м. Озерки)
Описание
Big Family - это 19 ресторанов в Санкт-Петербурге и Баку, среди которых:Немецкие – JAGER, JAGER meet to eatБельгийские - BRASSERIE KriekЧешская Господа – Karlovy PivovaryРусские Гастропабы – Иван да МарьяРесторан – Шато ВинтажЛетняя Терраса – Шато Терра 24 года мы входим в топ-100 ресторанов Петербурга, создавая уникальные блюда с использованием современных технологий и актуальных гастрономических трендов. Мы в поисках банкетного менеджера (новая штатная единица)! Обязанности Самостоятельный поиск клиентов (активные продажи). Обработка входящих заявок, проведение встреч с заказчиками, презентация банкетных залов. Разработка индивидуальных предложений «под ключ» (меню, декор, программа) и согласование всех деталей с гостем, шеф-поваром и управляющим. Личное присутствие и контроль проведения мероприятия, отдаваемых блюд, координация сотрудников и подрядчиков. Ведение клиентской базы и документооборота. Предоставление отчетности. Участие в привлечении новых потенциальных заказчиков (анализ рынка, предложения по внесению изменений для более эффективной работы, взаимодействие с службой маркетинга для более эффективного продвижения банкетного зала). Участие в специализированных выставках. Участие в разработке и проведении рекламных Кампаний. Знание правил и стандартов обслуживания Гостей. Требования Опыт от 1 года в ресторанном бизнесе (банкетный менеджер / менеджер по продажам). Отличные навыки продаж, коммуникабельность, ответственность, самоорганизация, умение вести переговоры и работать в режиме многозадачности. Презентабельный внешний вид, грамотная устная и письменная речь. Умение работать в команде и нацеленность на достижение результата! Условия Оформление по ТК РФ. График работы: 5/2 с 11.00 до 19.30 (выходные плавающие по договоренности). Корпоративная мобильная связь. Выплаты без единой задержки (2 раза в месяц) 12 и 27 числа. Бесплатное обучение по курсам "пивной сомелье", тренинги, экскурсии на пивоварни, лекции и дегустации. Вкусные бесплатные завтраки, обеды и ужины. Помощь в оформлении медкнижки. Карьерный рост. БЕСПЛАТНЫЙ корпоративный психолог. БЕСПЛАТНЫЕ занятия по пляжному волейболу с тренером. Оставьте отклик, и мы свяжемся с Вами для назначения встречи