Повар горячего цеха в морское бистро KUSTO

Описание

KUSTO новый проект на Дальнем востоке в центре города Владивосток Наше рыбное бистро предлагает свежие морепродукты, доставленные прямо с побережья. Меню сочетает классические блюда и авторские рецепты, раскрывающие новые вкусы рыбы и даров моря. Здесь уютная атмосфера, идеальная для неспешных обедов и ужинов. Каждый день мы рады удивить гостей сезонными деликатесами и оригинальными сочетаниями. Винная карта подобрана так, чтобы идеально дополнять морские блюда и усиливать вкусовые впечатления. Обязанности: * готовить блюда горячего цеха согласно технологическим картам;* работать с мясом, рыбой, морепродуктами, пастой и другими блюдами горячего цеха;* соблюдать стандарты качества и оформления блюд;* контролировать качество используемых продуктов;* соблюдать санитарные нормы и стандарты пищевой безопасности;* поддерживать порядок на рабочем месте;* участвовать в инвентаризациях;* соблюдать ротацию и правила хранения продукции. Требования: * опыт работы поваром будет преимуществом;* профильное образование приветствуется;* ответственность и аккуратность;* желание учиться и профессионально развиваться;* любовь к своему делу. Условия: График работы посменный по 12 часов Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Оплачиваемый отпуск 36 календарных дней; Бесплатное питание; Комфортные условия работы.