Су-шеф (м. Сретенский бульвар)
Описание
Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом. Приглашаем к себе в команду Су-шефа для работы в одном из наших ресторанов - "Кловелли" (Английский Паб). Обязанности: Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам; Контроль товарного соседства и маркировок; Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков; Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников. Требования: Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость, Опыт работы не менее 2-х лет на должности ведущего повара/су-шефа. Наличие мед/книжки. Условия: График работы сменный 2/2; Оформление по ТК РФ; Ставка су-шеф 6000р/смена; Стабильная заработная плата, без задержек.