Повар открытого огня

Описание

В ресторан "Царская охота" требуется повар открытого огня!Обязанности: работа на открытом огне/углях: приготовление шашлыка, люля-кебаб, рыбы, овощей и блюд на мангале; контроль степеней прожарки мяса; Приготовление блюд из мяса согласно ТТК; Контроль качества приготовленных блюд; Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Поддержание чистоты на рабочем месте; Контроль маркировок и товарного соседства; Участие в ежемесячных инвентаризациях. Требования: Опыт от 1 года Условия: Доставка служебным транспортом ; Официальное трудоустройство; Льготное питание.