Администратор закрытого ресторана

Описание

Задачи: Организация и контроль работы закрытого заведения на всех этапах Управление персоналом Контроль качества обслуживания гостей и поддержание высокого уровня сервиса Ведение учета, отчетности и документации Обеспечение чистоты и порядка в зале и на кухне Оптимизация рабочих процессов и повышение эффективности Выполнение функций администратора зала и, при необходимости, официанта Требования: Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей или административной позиции Знание стандартов сервиса и основ ресторанного дела Умение работать в команде и управлять коллективом Ответственность, организованность, внимательность к деталям Готовность работать в вечерние смены Навыки решения конфликтных ситуаций и стрессоустойчивость Грамотная речь и доброжелательность Условия: График 5/2 Работа в уютном закрытом заведении только со своими гостями Возможности для профессионального роста Стабильная заработная плата и премии по результатам работы