Менеджер ресторана

Описание

Менеджер ресторана в ИТЛЕ — это лидер смены, который создает атмосферу гостеприимства, развивает команду и отвечает за высокий уровень сервиса. Мы ищем руководителя, который умеет вдохновлять сотрудников, быстро принимать решения, держать процессы под контролем и делать так, чтобы каждый гость хотел возвращаться снова. Если для вас ресторан - это не просто работа, а команда, драйв и результат, будем рады познакомиться. Мы предлагаем: Доход от 85 000 рублей (фиксированный оклад + прозрачная система мотивации); Оплачиваемую стажировку и полное сопровождение в период адаптации; Реальные возможности карьерного роста внутри компании - до управляющего рестораном и выше; Обучение, наставничество и развитие управленческих компетенций; График работы 2/2, с 10:00 до 22:00; Развоз после смены; Корпоративные конкурсы, признание лучших сотрудников и дополнительные бонусы. Чем предстоит заниматься: Организовывать работу ресторана в течение смены; Управлять командой официантов, барменов, хостес и других сотрудников зала; Поддерживать высокий уровень сервиса и атмосферы гостеприимства; Контролировать качество обслуживания гостей и оперативно решать возникающие ситуации; Координировать эффективное взаимодействие кухни и зала; Адаптировать, обучать и развивать сотрудников; Контролировать соблюдение стандартов компании, санитарных норм и кассовой дисциплины; Выполнять плановые показатели смены и работать над улучшением результатов ресторана; Создавать команду, в которой хочется работать и развиваться. Мы ожидаем: Опыт работы менеджером ресторана или кафе от 2 лет; Уважительное отношение к принципам Halal, понимание особенности работы с данной концепцией и готовность поддерживать их в ежедневной деятельности ресторанов; Умение организовывать работу команды и принимать решения в условиях высокой динамики; Лидерские качества, ответственность и развитые коммуникативные навыки; Высокий уровень клиентоориентированности и любовь к сервису; Желание развиваться в ресторанном бизнесе и расти вместе с компанией. Почему ITLE? ITLE - первая экосистема Halal в России. Мы строим не просто сеть ресторанов - мы создаем сильную команду, где ценятся инициативность, ответственность и желание делать лучший сервис. Если вы готовы брать ответственность, вести команду за собой и создавать сервис, который запоминается гостям - мы ждем именно вас в ITLE.