Кухонный рабочий

Описание

СПб ГУП «Пассажиравтотранс» - государственное унитарное предприятие в сфере пассажирских автобусных перевозок. Мы являемся лидером в сегменте городских социальных автобусных перевозок в Санкт- Петербурге, что дает гарантии и уверенность нашим сотрудникам в завтрашнем дне. Обязанности: -Участвовать при отгрузке продуктов, сырья, полуфабрикатов и доставлять их в помещения холодного склада пищеблока,в разделочные и производственные цеха. -Производить открытие бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банокс обеспечением сохранности в них продукции. - Выполнять работы по выгрузке продукции из тары, внутрицеховой транспортировке сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря и тары. - Маркировать технологическое оборудование , инвентарь, посуду, инструменты и тару в соответствиис санитарными правилами для сырых и готов продуктов. - Доставлять освободившуюся тару на склад. - Заполнять котлы водой и устанавливать их на плиту. - Своевременно и качественно подготовить продукты для приготовления пищи.Помогать разделывать мясо и рыбу, чистить картофель и другие овощи. - Доставлять готовую продукцию к раздаче и в экспедицию. - При подаче блюд к раздаче на отделения: обеспечить сервировку готовой продукции. - Постоянно в течение дня: поддерживать чистоту помещения пищеблока, соблюдать правила личной гигиены, выполнять приказы главного врача организации,распоряжения главной медицинской сестры, выполнять противоэпидемический режим, своевременно обновлять и готовить дезинфицирующие растворы, своевременно осуществлять сбор и утилизацию пищевых отходов. - В конце рабочего дня провести необходимые мероприятия по сдаче смены(чистка и дезинфекция оборудования, инструментов, провести влажную уборку и тд). - При производственной необходимости осуществлять взаимозаменяемые функции по согласованию с главным врачом или его заместителем и тд. Требования: - Среднее-специальное образование - Опыт работы в ЛПУ и детских учреждениях. Условия: График работы сменный 3/3. Перерыв на обед с 12.30до 13.00. Средняя заработная плата 25 100 руб. СПб ГУП «Пассажиравтотранс» заботится о своих сотрудниках, и предоставляет им: Официальную заработную плату Полное соответствие и оформление согласно ТК РФ Работу рядом с домом Служебные развозки Оплату больничного листа Свою Медсанчасть Ежегодный оплачиваемый отпуск Путевки в санатории на льготных условиях Бесплатные билеты на праздники детям сотрудников Организацию отдыха, экскурсий, культурно-массовых и спортивных мероприятий Абонементы в бассейн по льготной цене Возможность расти, продвигаться по карьерной лестнице.