Менеджер ресторана

Описание

Обязанности: Организация и контроль бесперебойной работы ресторана Управление персоналом: подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы, Контроль кассовых операций, инвентаризация Поддержание дружелюбной атмосферы и контроль обслуживания Гостей в соответствии со стандартами сети, Разрешение конфликтных ситуаций с гостями. Кого мы ищем: Опыт руководства командой от 30 человек. Знание стандартов работы сетевых ресторанов: шаги сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене. Знание менеджерской части iiko ОБЯЗАТЕЛЬНО. ПК – уверенный пользователь (MS Excel, Outlook). Опыт работы в РЕСТОРАНЕ - от 1 года. Грамотная речь, этикет телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость. Мы предлагаем: Сменный график работы, оформление по ТК РФ, бесплатное питание, развоз. ЗП : 4500-5000 смена + KPI ресторана.