Управляющий баром в киноцентр

Описание

Федеральная сеть кинотеатров "КИНОМАКС" — один из лидеров федерального кинопоказа в России. Кинотеатры сети существуют под единым брендом и расположены в 23 городах России. Приглашаем в команду Управляющего баром. Ключевые задачи: Полный операционный контроль точки питания: от качества продукции и сервиса до финансовых результатов; Лидерство и развитие команды барменов: вы станете наставником, который мотивирует команду на высокий уровень сервиса; Управление ассортиментом и закупками: ответственность за качество продукции, контроль поставок и эффективность товарных запасов; Достижение и превышение плановых показателей по выручке и прибыльности; Внедрение и контроль соблюдения всех стандартов компании и технологических требований; Участие в создании уникальной атмосферы для гостей через организацию маркетинговых активностей. Мы ищем специалиста, который: Имеет успешный опыт работы на позиции управляющего, администратора или менеджера в сфере общественного питания или розничной торговли; Знает стандарты работы предприятий общественного питания; Имеет опыт поиска и работы с поставщиками (контроль поставок, цен, приемка по количеству и качеству); Разбирается в технологии приготовления блюд и напитков, понимает важность соблюдения рецептур; Является лидером, способным увлечь и организовать команду. Мы предлагаем: Оформление в соответствии с ТК РФ; Место работы: киноцентр Киномакс ул. Сергеева в ТРЦ Сильвер Молл Официальная зарплата, оклад 70 470 руб. на руки + есть возможность квартальных премий; График работы 5/2, выходные пятница и суббота; Кино и попкорн за счет Компании; Перспективы карьерного роста, бесплатное обучение.