Технолог (фабрика-кухня)

Описание

Вдохновляй вкусом и качеством! Присоединяйся к команде LIVE GROUP - открыта вакансия ТЕХНОЛОГА на фабрику-кухню. Условия работы: Трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня, белая ЗП 3 раза в мес., все социальные гарантии. Пешая доступность от ст.м. Лихоборы, Петровско-Разумовская - ул. Прянишникова, д. 19А Бесплатное питание для сотрудников и спецодежда предоставляются График работы 1/3 Работа в Москве на современном пищевом производстве! Задачи: Контроль качества сырья и готовой продукции, проведение входного контроля и бракеража; Контроль соблюдения температурных режимов с учетом физико-химических показателей сырья; Определение и контроль потерь на этапах производства; Участие в разработке и отработке новых блюд; Контроль правильности маркировки, отбора образцов и передачи технологических смесей и готовой продукции на последующие этапы производства; Выявление нарушений технологической дисциплины, участие в разработке мероприятий по их устранению, ведение производственных журналов; Участие в рассмотрении рекламаций и анализ причин их возникновения. Что мы ждем от кандидата: Профильное образование Опыт работы на пищевом производстве Технологом от 1 года Внимательность и системность — умеете замечать отклонения в сырье и производственном процессе, контролировать соблюдение технологии и не упускать детали в документации и маркировке Ответственность и аналитический подход — доводите выявленные несоответствия до устранения, умеете разобраться в причинах проблем и находить решения LIVE GROUP — мультибрендовая торгово-производственная компания, 20 лет на рынке! Мы производим натуральный кофе, снеки и готовую еду под собственными брендами и для крупнейших торговых сетей России. Наша миссия — делать качественные продукты, которые приносят радость и пользу. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая меняет культуру питания в стране!