Шеф-повар ресторана “Steak it easy”

Описание

Ресторан мясной концепции "Steak it Easy" (проект ресторанной группы Vasilchuk Restaurant Group и компании SIMPLE) SIE- это просто и со вкусом. Это решение сложных задач, как по щелчку пальцев. Мы-это история про стейки, бургеры и вино. Открыта вакансия ШЕФ ПОВАРА РЕСТОРАНА Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу! Обязанности: Организация производственных процессов; Руководство персоналом кухни; Заказ и контроль качества сырья; Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд; Проведение инвентаризаций‚ контроль остатков; Ведение отчётной документации. Требования: Активная жизненная позиция, мы динамично развивающийся проект. Мы ждем от тебя драйва, новых идей и креативности. Целеустремленность. Ты ставишь цели и достигаешь их. Ты умеешь планировать, операционное управление ресторанами в тебе так же хорошо развито, как и креативный подход к созданию блюд. Непрерывный контроль экономической себестоимости, ценообразования, оптимизация закупочной деятельности. Ты идешь в ногу со временем, знание тенденций и трендов. Ты знаешь все производственные процессы и умеешь налаживать их работу. Условия: Оформление по ТК; ДМС Корпоративная скидка во всех ресторанах холдинга График работы 5/2 по 11 часов Достойная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Возможность получать дополнительный доход +25000 тысяч рублей Если наша вакансия Вас заинтересовала, просьба высылать свое резюме на электронную почту.