Повар бригадир

Описание

В компании АКС (Арктик Катеринг Сервис) открыта вакансия Повар Бригадир Работа вахтовым методом, Таймырский Долгано-Ненецкий район, на месторождениях ПАО НК Роснефть Мы предлагаем: Официальное оформление; Заработная плата 234 000 руб. на руки за цикл вахты; Вахта 45/45; График работы: 7/0; Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании! Чем предстоит заниматься: Управлять командой поваров; Организация работы кухни - в подчинении кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке); Работа на линии раздачи, на кассе, складах участка; Составление заявок на заказ продуктов, инвентаризации; Приготовление первых, вторых блюд, гарниров и напитков; Выпечка кондитерских, хлебобулочных изделий. Требования: Знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки; Уверенный пользователь ПК (умение пользоваться электронной почтой; знание Excel, Word обязательно; умение пользоваться оргтехникой); Знание санитарных норм и правил хранения продуктов; Отсутствие медицинских противопоказаний к работе в условиях Крайнего Севера. Регион работы: Таймырский Долгано-Ненецкий район, на месторождениях ПАО НК Роснефть