Администратор суши-бара (м. ЗИЛ)

Описание

«Вкус и лосось» — это устоявшаяся премиальная сеть суши-баров с 3-летней историей, стабильным потоком гостей и понятными стандартами работы.Мы не экспериментируем на сотрудниках — у нас выстроенные процессы, уважительное отношение и команда, которая работает на результат.В связи с развитием приглашаем в команду Администратора.Локация: ЖК ЗИЛартКого мы ищем:Нам важен человек, который любит порядок, сервис и умеет общаться с людьми.Будет здорово, если ты:Ответственный, внимательный к деталям и пунктуальный.Доброжелательный и умеешь находить подход к гостям.Имеешь опыт работы администратором / менеджером / кассиром / продавцом (не обязательно, но плюс).Готов учиться и работать по стандартам.Знаком с iiko или r-keeper (или быстро освоишь).Чем ты будешь заниматься:Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей.Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях.Обеспечивать бесперебойную работу суши-бара в течение смены.Открывать и закрывать смену.Организовывать и координировать работу сотрудников смены.Общаться с гостями, решать текущие вопросы и создавать уютную атмосферу.Вести базовую документацию.Следить за ключевыми показателями(выручка, средний чек, списание продукции).Формировать заказы, контролировать поставки и остатки.Что мы предлагаем:Стабильную и прозрачную оплату: 5 500 ₽ за смену.Сменный график: с 11:00 до 23:00.Работу в премиальном формате с постоянными гостями.Адекватное руководство и дружный коллектив.Полноценное обучение и поддержку на старте.Бесплатное питание.Возможность долгосрочной работы и роста внутри сети.Почему у нас остаются:Чёткие правила и отсутствие хаоса.Уважительное отношение к сотрудникам.Реальная стабильность — сеть работает и развивается уже 3 года.Откликайся — будем рады познакомиться и рассказать детали лично!