Бригадир кулинарного цеха

Описание

Мы - крупнейший поставщик готовой еды для Яндекс Лавки. Приглашаем специалистов к сотрудничеству на наше новое и современное производство в самом сердце Петербурга. Что тебя ждёт официальное трудоустройство по ТК РФ; сменный график работы 4/4 (4 день/4 вых/4 ночь/4 вых) с 8:00 до 20:00 и с 20:00 до 08:00; работа на новом производстве и современном оборудовании; перспективы горизонтального и вертикального роста; ДМС со стоматологией после испытательного срока; медицинская книжка за счет компании; бесплатное трёхразовое питание для сотрудников. Что нужно делать распределять работы между поварами в начале смены; контролировать работу сотрудников цеха (10-12 поваров), соблюдение ими технологий приготовления блюд; обучать сотрудников работе с оборудованием в кулинарном цеху; контролировать качество и количество выпускаемых продуктов; поддерживать коммуникацию со смежными отделами; контролировать соблюдение санитарных норм на участке; помогать в работе мастеру (технологу). Нам важно имеешь руководящий опыт работы на производстве от 1 года; обладаешь навыками управления и обучения сотрудников; работал в программе 1С.