Повар холодного цеха

Описание

В семейный ресторан "Чайхана Пахвала" в ТРЦ Жемчужная Плаза требуется повар холодного цеха Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; Контроль качества используемых продуктов; Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Требования: Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд; Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания; Знание технологического оборудования; Опыт работы от 1 года; Серьезное отношение к работе, пунктуальность. Условия:— Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;— Возможность карьерного роста;— Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;— Бесплатное питание, униформа;— Дружный коллектив;— График работы сменный - 5/2, 6/1- обсуждается; смена от 4200 руб. (зависит от опыта, обсуждается). Ресторан "Чайхана Пахвала", ТРЦ "Жемчужная Плаза", ст м Ленинский проспект, проспект Ветеранов.