Су-шеф в Mates

Описание

Оплата в час 550 р.12-13 часов работы в день.Мы — современная пиццерия, специализирующаяся на приготовлении высококачественной итальянской пиццы и других блюд. Мы стремимся создать уникальную атмосферу для наших гостей и предлагаем лучшую гастрономическую продукцию. В связи с расширением команды, мы ищем профессионального су-шефа, готового разделить наши ценности и работать в динамичной среде.Обязанности:Содействие Шефу в организации рабочего процесса на кухне.Подготовка ингредиентов и контроль за их качеством.Участие в приготовлении блюд по менюОбеспечение санитарных норм и стандартов безопасности при работе на кухне.Контроль за наличием необходимых продуктов и материалов.Обучение и наставничествоперсонала.Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.Быть полноценным руководителем кухни.Требования:Опыт работы на аналогичной должности от 1 годаЗнание технологий приготовления пищиУмение работать в команде и высокая степень ответственности.Стремление к профессиональному росту и обучению.Знания в области санитарных норм и правил.Знание как работать с кухонным учетомУсловия:Конкурентоспособная заработная плата.Гибкий график работы.Возможности для профессионального развития и обучения.Дружественная атмосфера в коллективеЕсли вы готовы принять вызов и стать частью нашей команды, будем рады рассмотреть вашу кандидатуру