Руководитель/технолог производства замороженных полуфабрикатов

Описание

Руководитель производства замороженных полуфабрикатов с глубоким знанием технологии производства замороженных полуфабрикатов!!!! отвечает за разработку и внедрение нового ассортимента, доработку до совершенства уже имеющихся наработок! Организацию и контроль всех этапов производственного процесса, включая изготовление котлет, купат и фаршей из мяса, птицы и рыбы.Обязанности Планирование и построение производственных циклов Контроль качества продукции на всех этапах производства Оптимизация технологических процессов Управление командой сотрудников производства Обеспечение соблюдения санитарных и технологических норм Требования Глубокие знания технологии производства замороженных полуфабрикатов Опыт построения и оптимизации производственных процессов Навыки управления коллективом Ответственность и организованность Условия Стабильная работа в крупной компании Официальное оформление по ТК РФ при наличии Полный рабочий день, пятидневная рабочая неделя