Повар горячего цеха

Описание

Обязанности: Приготовление горячих блюд кавказской, европейской и азиатской кухни строго по технологическим картам Подготовка рабочего места и выполнение заготовок для смены Контроль качества, свежести и сроков годности продуктов Соблюдение стандартов подачи и товарного соседства Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте и соблюдение норм СанПиН Требования: Опыт работы поваром от 1 года. Уверенное знание и практический опыт приготовления блюд различных кухонь (европейская, кавказская, азиатская, и др.)). Умение работать с технологическими картами. Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности. Ответственность, дисциплина. Условия: Место работы: г. Грозный, проспект им. В.В.Путина График работы: 2/2, с 11:00 до 00:00 Оплата: 3000/смена