Управляющий - партнер

Описание

Зарплата: от 80 000 ₽ + участие в прибыли. Мы строим современный проект в сфере быстрого питания и ищем человека, который хочет не просто работать управляющим, а стать ключевой фигурой в развитии бизнеса. Нам нужен человек, который мыслит цифрами, умеет управлять людьми и хочет влиять на результат. Мы готовы делиться прибылью с тем, кто действительно увеличивает прибыль компании. Что предстоит делать * Полностью отвечать за операционную работу точки. * Управлять командой: подбор, адаптация, обучение, мотивация и контроль сотрудников. * Выполнять планы по выручке, прибыли и среднему чеку. * Следить за качеством продукции, скоростью обслуживания и соблюдением стандартов. * Анализировать показатели работы и ежедневно принимать решения, которые увеличивают прибыль. * Контролировать закупки, остатки, списания и себестоимость. * Работать с отзывами гостей и повышать уровень сервиса. * Контролировать исправность оборудования и взаимодействовать с сервисными организациями. * Вести необходимую отчетность и документооборот. * Предлагать и внедрять идеи по развитию бизнеса, повышению эффективности и увеличению продаж. Мы ищем человека, который * Имеет опыт управления заведением общественного питания. * Умеет организовать работу команды и добиваться выполнения поставленных задач. * Понимает экономику общепита: себестоимости, списания, инвентаризации, фонд оплаты труда, средний чек, прибыль. * Не боится брать ответственность за финансовый результат. * Инициативность очень важна и ценится, как и умение принимать взвешенные и выгодные решения. * Хочет строить долгосрочный проект, а не просто работать по графику. Условия * Доход 80 000 ₽ в месяц или 30% от чистой прибыли, если эта сумма окажется выше фиксированной оплаты. * Реальное влияние на развитие компании. * Возможность стать партнером в растущем проекте. Да и во многих дальнейших проектах * Свобода в принятии решений при высокой ответственности за результат. * Прямое взаимодействие с собственником без лишней бюрократии. Для нас важно Мы ищем человека с предпринимательским мышлением. Нам нужен не исполнитель, а руководитель, который относится к бизнесу как к своему собственному. Мы развиваем современную точку быстрого питания, специализирующуюся на шаурме. Стремимся постоянно улучшать процессы, тестируем новые идеи и строим бизнес, который можно масштабировать. Если вам интересно создавать сильную команду, увеличивать прибыль и строить сеть вместе с владельцем, будем рады познакомиться. Важный момент, это не вакансия администратора. Мы ищем человека, который хочет стать полноценным управляющим-партнером и получать доход, напрямую зависящий от прибыли бизнеса.