Мойщица/мойщик посуды

Описание

Обязанности: Сбор использованной посуды, столовых приборов, подносов и инвентаря; Предварительная подготовка посуды: удаление остатков пищи, сортировка по материалу и степени загрязнения; Мойка вручную и с помощью посудомоечных машин с применением моющих и дезинфицирующих средств; Ополаскивание и сушка вымытой посуды, приборов и подносов. Составление моющих растворов в соответствии с инструкциями к средствам; Поддержание чистоты моечного отделения: уборка остатков пищи, мытьё раковин, мусорных контейнеров, поддержание порядка на рабочем месте; Сбор и утилизация пищевых отходов; Соблюдение санитарных норм и правил гигиены при мойке и хранении посуды; Соблюдение правил техники безопасности; Информирование руководства о неисправностях посудомоечной машины; Поддержание чистоты на кухне, в коридорах, служебных комнатах (раздевалках, душевых, кладовых): мытьё полов, протирку пыли, панелей, подоконников, дверей и других поверхностей. Чистка и дезинфекция туалетов; Обработка уборочного инвентаря и оборудования после использования, обеспечение их правильного хранения. Требования: знать виды моющих и дезинфицирующих средств, правила их применения и дозировки, а также принципы работы посудомоечной техники; иметь действующую медицинскую книжку и регулярно проходить медицинские осмотры; Соблюдение правил личной гигиены; Ответственность и исполнительность. Условия: график работы: с 11:00 до 21:00 стабильные выплаты два раза в месяц; официальное трудоустройство; комфортное рабочее место; бесплатное корпоративное питание;