Заведующий столовой

Описание

Обязанности: Внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда Ведение учёта и представление отчётности о производственно-хозяйственной деятельности столовой Работа в программе 1С "Общепит" (реализация проекта) Контроль качества приготовления пищи, соблюдение правил торговли и норм охраны труда Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса Изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания Организация расстановки работников с учётом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда и торгово-обслуживающей деятельности столовой Контроль состояния производственной и трудовой дисциплины, санитарно-гигиенического состояния торгово-обслуживающих и производственных помещений Требования: Высшее профильное образование Опыт работы должности от 2х лет Знание ПК: 1С Бухгалтерия УХ, Тесса, 1С ЗУП Условия: Место работы: ООО "Ермаковское", Республика Бурятия, Кижингинский район Удобный график работы: 45 дней вахты/45 дней межвахтового отдыха Официальное трудоустройство, ежегодный оплачиваемый отпуск, льготы и надбавки согласно законодательству "Белая" стабильная заработная плата, премии по результатам работы Компенсация проезда до места работы и обратно, медосмотра, питания Проживание в вахтовом поселке: столовая, медицинский пункт, магазин, спортзал/спортплощадка, WI-FI и мобильный интернет, прачечная, баня, зоны отдыха Спецодежда и СИЗ, соответствующие требованиям безопасности Профессиональное обучение и повышение квалификации, работа на современном оборудовании