Су-шеф

Описание

Мы – сеть аутентичных китайских лапшичных Ramen Shifu! В нас гармонично сочетаются традиции восточной и западной культур: мы бережно храним древние рецепты китайских блюд, а в бизнесе и работе разделяем европейские ценности. Наша основная миссия - популяризировать Ланьчжоу рамен и распространять китайскую культуру через ее настоящий вкус. Наша молодая дружная команда ищет тех, кто вместе с нами будет следовать этой концепции, развивать бренд и вести его к успеху. В данный момент вакансия су-шефа открыта в кафе на метро Владимирская (Загородный пр. 2). Что нужно будет делать: контроль рабочих процессов на кухне; обучение новых сотрудников; формирование заявок на продукты и инвентарь; прием поставок, учет и списание продукции, проведение инвентаризаций; контроль качества сырья, технологии приготовления и скорости отдачи блюд; обеспечение соблюдения санитарных норм, поддержания чистоты и порядка на кухне. Что для нас важно: свободное владение русским языком; умение работать в команде, ответственность, исполнительность; любить свое ремесло; опыт работы на аналогичной должности; опыт в управлении персоналом. Что мы предлагаем: ставка от 6 000 руб/смена; ежемесячные дополнительные премии по итогам работы; стабильные выплаты 2 раза в месяц, без задержек; официальное оформление (налоги платим сами за Вас); сменный график работы 2/2 (смена 12,5 ч.); униформа и питание предоставляются; оформляем медицинскую книжку за счет компании; за искреннюю рекомендацию компании своим друзьям и знакомым - премия 20 000 руб.; Скидки на продукцию компании; Возможность в дальнейшем профессионального роста.