Менеджер по развитию канала HoReCa

Описание

Группа компаний "Кухня без границ" - один из крупнейших производителей продуктов быстрого приготовления и соусов в России в связи открывает набор на вакансию Старший менеджер по развитию канала HoReCa. Вам предстоит увлекательная работа по активному запуску нового направления бизнеса. ВАШИ ЗАДАЧИ: Строить сегментацию азиатских заведений и формировать целевую базу для подключения. Подключать рестораны и кафе к действующим дистрибьюторам, доводя точку до первого и повторного заказа. Работать с торговыми командами дистрибьюторов: обучение, постановка приоритетов, мотивационные программы, разбор отчетности по вторичным продажам. Разрабатывать промо-программы для канала: стартовый набор для точки, условия первого заказа, механика повторного заказа, поддержка ввода блюда в меню. Считать экономику программ так, чтобы дистрибьютор видел собственную выгоду. Работать с шеф-поварами и владельцами заведений: дегустации, презентация продукта, сопровождение ввода в меню. Отвечать за POSM в канале: подбор носителей под формат точки, тиражи, производство, размещение. Вести полевой контроль присутствия продукта на столе и в меню. Вести отчетность по направлению. НАШИ ОЖИДАНИЯ: Опыт работы от 3-х лет в канале HoReCa или фудсервис на стороне производителя продуктов, именно через дистрибьюторов. Подтвержденный опыт организации работы с дистрибьютором: постановка целей, работа с торговой командой, мотивационные программы, анализ вторичных продаж Опыт запуска канала или территории "с нуля". Опыт работы с фрагментированной базой независимых заведений, а не только с сетевыми контрактами. Умение разрабатывать и считать промо-программы для канала общественного питания. Готовность к полевой работе и командировкам (по России). Высшее образование (предпочтительно в направлениях маркетинг, финансы, экономика). Пакет MS Office – продвинутый пользователь (Excel, Power Point, Word, Power BI). Высокий уровень навыков коммуникации, презентации.Ведение переговоров и проведение презентаций на уровне лиц, принимающих решения. Аналитический склад ума, умение анализировать данные. БУДЕТ СУЩЕСТВЕННЫМ ПРЕИМУЩЕСТВОМ: Владение вьетнамским или китайским языком. Знание азиатской ресторанной среды России, личные контакты среди владельцев и шеф-поваров. Опыт работы с бренд-шефами, организации дегустаций и кулинарных мастер-классов. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Создание направления "с нуля" и полную ответственность за результат в канале. Прямое подчинение руководителю рынка, короткий путь принятия решений. Конкурентную заработную плату. Бонусную систему, привязанную к реальному результату в точках, а не отгрузке на склад дистрибьютора. Работу с продуктами, за которыми стоит культура и кухня, а не только категория. Официальное оформление по ТК РФ, 100 % «белая» заработная плата. График работы: 5/2 с возможностью гибкого начала рабочего дня и гибридного графика работы по окончании испытательного срока. Месторасположение офиса - БЦ «Верейская Плаза-2» м. Давыдково, Славянский бульвар. ДМС (после 6 месяцев работы). Возможность использовать 2 раза в месяц 4 оплачиваемых часа за счет работодателя в рабочее время по необходимости в личных целях. Возможность использовать до 3-х рабочих оплачиваемых дней в год без предоставления листка нетрудоспособности. ЭТА РАБОТА ПОДОЙДЕТ ВАМ, ЕСЛИ: Вам интереснее строить канал, чем вести готовую базу Вы умеете добиваться приоритета у чужой торговой команды без административного рычага. Вы готовы сами ездить по точкам, возить образцы и разговаривать с шефами. Вы различаете отгрузку дистрибьютору и реальную продажу в точку.