Менеджер ресторана

Описание

Прогрессивный ресторан "Горячий Цех" ! Современный мясной ресторан с впечатляющей открытой кухней и "технологическими ремейками" на популярные блюда. Эксперт в технологии приготовлении блюд на огне, с живой атмосферой, культом огня и движением вокруг него. Мы - фанаты цеха, огня, мяса и выпечки. Прогрессивные, брутальные и увлеченные профессионалы с огнём в глазах! Ты тоже? Хочешь в крутую ресторанную команду? Тогда отправляй отклик, резюме! Обязанности: Организация и контроль подготовки зала к открытию/закрытию заведения; Контроль заполнения чек-листов; Организация бесперебойной работы зала; Контроль стоп-листа; Сбор доставки; Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины; Сбор обратной связи, решение конфликтных ситуаций; Участие в инвентаризации, контроль графика сотрудников. Требования: Опыт работы менеджером смены от 1 года; Знание стандартов сервиса; Умение и желание работать в команде; Умение работать с iiko. Многозадачность и стрессоустойчивость. Условия: Развитая корпоративная культура; Трудоустройство согласно ТК РФ, своевременная заработная плата; Достойная и стабильная заработная плата: ставка + KPI; Развоз и питание за счёт компании; Дружный, драйвовый коллектив.