Менеджер зала в итальянский ресторан (Ленина, 25)

Описание

Ресторан Carbonara — современный городской проект с высоким уровнем сервиса, сильной командой и атмосферой настоящего гостеприимства.Мы ищем менеджера зала, который умеет управлять сервисом, работать с командой и при этом лично уделять внимание гостям в течение смены.Чем предстоит заниматься: Организация и контроль работы зала в течение смены Управление командой официантов, раннеров и хостес Поддержание высокого уровня сервиса и атмосферы ресторана Обслуживание гостей в зале, работа на гостевом контакте Помощь команде в сервисе в часы высокой загрузки Решение нестандартных и конфликтных ситуаций Контроль дисциплины, внешнего вида и соблюдения стандартов Открытие и закрытие смены Взаимодействие с кухней и баром для слаженной работы всех подразделений Адаптация и обучение сотрудников Контроль чистоты и готовности зала к сервисуМы ожидаем: Опыт работы менеджером или старшим официантом в ресторанах Сильные навыки сервиса и коммуникации с гостями Лидерские качества и умение организовать команду Ответственность, энергичность и стрессоустойчивость Желание развиваться в ресторанной сфере Мы предлагаем: Заработную плату от 90 000- 100 000 ₽ Работу в сильном и стабильном проекте Команду, где ценят инициативу и профессионализм Питание и корпоративные бонусы Возможность профессионального роста — Работу в центре Екатеринбурга — ТЦ Европа, Ленина, 25 Если тебе близок высокий сервис, концепция ресторана и работа с людьми — будем рады знакомству.