Санитарный врач (г. Екатеринбург)

Описание

Группа компаний РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса. В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работу Санитарного врача Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Полный соц. пакет; Пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 18:00; Выплаты заработной платы без задержек, 2 раза в месяц; Предусмотрен разъездной характер работы (плановые и внеплановые проверки); Предусмотрена компенсация бензина или оплата такси. Адрес: г. Екатеринбург, улица Большакова, 97 Обязанности: Осуществление плановых и внеплановых проверочных мероприятий (аудитов/проверок) объектов услуг общественного питания. Контроль качества предоставляемой услуги, согласно Технического задания и уровней сервиса, предъявляемых Заказчиком. контроль соблюдения требований санитарного законодательства РФ, технического регулирования, ЛНА Общества, ЛНА Заказчика и пр. Оформление актов проверок/чек-листов, заключений по проверкам и иных форм документов по проверкам. Формирование предложений и рекомендаций по итогам проверок/аудитов на основе анализа причин возникновения нарушений на объектах и участие в разработке предложений по их устранению. Контроль за исполнением плана корректирующих действий/исполнения выданных предписаний/предостережений о нарушениях санитарно-эпидемиологических норм и требований технических регламентов. Своевременное информирование о проблемах, выявленных в процессе контроля. Формирование отчетов по итогам работы Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Знание санитарного законодательства Знание принципов пищевой безопасности на основе ХАССП Умение работать и анализировать большой объем информации, умение работать в коллективе, коммуникабельность и обучаемость, четкое соблюдение сроков работы Уверенные знания требований российских и международных стандартов в области качества и безопасности пищевой продукции Ведение документооборота и контроль объектов Знание руководящих документов МО РФ об организации питания личного состава ВС РФ Ведения отчетности по разделу работы, анализ полученных сведений, установление причинно-следственных связей, проведение аудитов Навыки организации работы людей, уверенный пользователь ПК РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!