Повар грузинской кухни

Описание

Вдохновляйся вкусами Грузии в самом сердце Москвы! Если ты мечтаешь создавать настоящие хачапури, ароматные хинкали и сочные шашлыки, а кухня для тебя — место творчества и уюта, присоединяйся к нашей дружной команде на Арбате! Что ты будешь готовить: Классические и авторские блюда грузинской кухни: хачапури, хинкали, лобио, сациви, чахохбили, шашлыки, пхали, супы, закуски и десерты. Твои доходы и условия оплаты: Оплата за смену — 5 000 руб. Дополнительно — процент от банкетов (выплачивается наличными каждую неделю). Заработная плата без задержек, выплаты два раза в месяц. График и формат работы: График на выбор: 5/2 или 6/1. Смены по 12 часов. Работа на месте работодателя, центр Москвы (Арбат). Полная занятость. Испытательный срок. Преимущества для тебя: Бесплатное питание Стабильная работа в известном ресторане. Возможность профессионального роста. Дружный коллектив и поддержка на всех этапах. Твои задачи: Приготовление полного ассортимента блюд грузинской кухни по технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты на рабочем месте. Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений. Работа с банкетными заказами. Ведение учета продуктов, контроль остатков. Взаимодействие с командой кухни и залом. Наши ожидания: Опыт работы поваром грузинской кухни от 3 лет. Знание традиционных рецептур и технологий приготовления. Умение работать с большими объемами и в режиме высокой загрузки. Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу. Готовность соблюдать стандарты компании и поддерживать порядок на кухне. Желание развиваться и учиться новому. О компании Мы — стабильный ресторан на Арбате, где ценят традиции, качество и атмосферу настоящего грузинского гостеприимства. У нас работают профессионалы, которые любят свое дело и всегда рады новым талантам в команде!