Генеральный директор Фабрики кухни

Описание

Обязанности Вы будете обеспечивать рентабельную и прибыльную деятельность фабрики кухни, осуществлять полный цикл управления производственной площадкой. В Ваши задачи будет входить: контроль и анализ ключевых финансовых показателей (выручка, прибыль, себестоимость, рентабельность и др.); разработка и реализация стратегий повышения рентабельности бизнеса; участие в бюджетном планировании и контроль исполнения бюджетов в рамках установленных полномочий; управление дебиторской и кредиторской задолженностью; руководство операционной деятельностью производственной площадки; регулярный мониторинг рынка и анализ деятельности конкурентов для формирования стратегии развития; оптимизация производственных процессов с целью повышения эффективности работы; управление коллективом, обеспечение необходимого уровня трудовой и исполнительской дисциплины; контроль соблюдения стандартов качества и безопасности продукции; внедрение инновационных методов и технологий в производственный процесс; планирование остатков сырья и материалов; управление затратами и реализация мероприятий по снижению издержек. Требования к кандидату Мы ожидаем от кандидата: высшего образования в области менеджмента, экономики, пищевой технологии либо в смежной области; опыта работы на руководящей должности в пищевой отрасли не менее 3 лет; практического опыта управления производством готовой еды (фабрика‑кухня) либо многопередельным производством; уверенного владения инструментами финансового и операционного управления, глубокого понимания экономики предприятия и навыков управления бюджетами; продвинутого уровня владения программным обеспечением: 1С, Excel, Word, PowerPoint; таких профессиональных и личностных качеств, как коммерческое мышление, ориентация на результат, системность, хозяйственность и преданность делу. Условия работы Мы предлагаем: работу на современной, новой, автоматизированной фабрике‑кухне; возможность формировать собственную команду, а также взаимодействовать с уже сложившимся коллективом квалифицированных специалистов; официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом РФ; прозрачную систему оплаты труда: фиксированный оклад и ежемесячную бонусную часть; социальные гарантии: оплату больничных и отпусков; перспективы профессионального роста, возможность запускать новые производственные процессы и применять передовые отраслевые практики.