Кавист / Винный эксперт в концептуальную винотеку

Описание

О нас: Wino Grad - это независимая несетевая винотека у метро Аминьевская. У нас нет жесткой бюрократии и навязанных планов по конкретным брендам, зато есть грандиозные планы по развитию, уютный формат бутика, отдельный дегустационный зал и лояльная публика резидентов. Сейчас мы формируем ядро команды и ищем человека, для которого вино, эстетика и первоклассный сервис - это образ жизни, а не просто слова. Что мы предлагаем: Прозрачный доход без потолка: Фиксированный выход 4500 ₽/смена + прогрессивный % от продаж с первого дня + бонусы за мероприятия. Средняя смена приносит от 5500 до 7000 ₽, а верхнюю планку устанавливаете вы. Комфортный старт: Полностью оплачиваемый период адаптации (2 месяца), где мы даем четкий план погружения в процессы без стресса. Официальное оформление и компенсация расходов на медицинскую книжку. Свобода и влияние: Возможность напрямую формировать ассортимент под наших гостей, предлагать новые идеи и проводить собственные дегустации. Развитие в комьюнити: Наставничество, доступ к базе знаний по винной тематике, обмен опытом с командой в атмосфере поддержки. Чем предстоит заниматься: Быть личным эногастрономическим гидом: консультировать гостей с искренней эмпатией, повышать их лояльность (LTV) и собирать обратную связь, чтобы мы могли адаптировать полку под их вкусы. Поддерживать жизнь бутика: участвовать в приеме и выкладке товара, контролировать сроки годности (гастрономия/пиво), проводить инвентаризации. Создавать уют: поддерживать идеальную чистоту, порядок и доброжелательную атмосферу в торговом и дегустационном залах. Работать с кассой и учетными системами. Кого мы ищем: Выпускника профильной винной школы или специалиста с опытом работы кавистом/сомелье. Пунктуального, аккуратного, исполнительного и доброжелательного человека, который искренне любит людей. Вы проактивны, не ждете указки, следите за трендами и умеете вкусно рассказать о вине, подбирая бутылку под любое настроение. Условия: График работы: 1/3, 2/2, 3/3 или индивидуальный с 11:00 до 23:00. Место работы: Москва, станция метро Аминьевская, ЖК «Крылья». Если вы готовы стать частью проекта на этапе активного старта и расти вместе с нами - отправляйте резюме! В сопроводительном письме напишите пару предложений о том, какую бутылку вина вы бы открыли вместе с командой в честь вашего первого рабочего дня.